大型油烟机清洗的常见部位
风扇
清洁风扇表面和内部。清洁人员应掌握相关知识,并由经验丰富的人员掌握,以保证风机清洗后的正常运行。
油烟净化器
约80%的厨房排烟不畅,主要原因往往是长期未烟净化器的内置高压电极,造成油污堵塞。
吸油烟机清洗—储油盒的清洗
在盒内贴上一层保鲜膜,保鲜膜要有一部分**出储油盒外,完全盖住原有的盒内表面,让油烟吸附在保鲜膜上,每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以,只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
大型吸油烟道的清洗方法
拆卸方法:如烟道尺寸过小(小于40cm),不能人工进入时,清扫人员应根据现场实际情况每隔一定距离拆除一段烟道,并将清扫范围扩大到两侧。该方法清洗效果好,难度大,成本高。
手动进入法:对清扫工可钻入的平行烟道(40厘米以上)可人工清扫。这种方法劳动强度高,清洗效果好。但应加强通风,并配备低压(36V)照明电源。
噪音增加,影响工作和休息
附着在电机轴上的油渍,时间长了会变得顽固,难以清洗。运行时摩擦力,噪音更明显。同时,电机负荷,叶片风机负荷,导致叶片风机运行异常。
*引起火灾
油垢越积越多,无疑增加了各部件的重量,烟气轮机的运行将变得更加困难,*引起线路故障并引发火灾隐患。
油烟净化器上满是油渍
油烟污染不是一个新问题,也不是一个地区的局部问题。公开数据显示,2016年京津冀地区餐厨油烟排放比例约为5。67%;广州市餐饮企业油烟排放比例可达14%。根据**年环境投诉案件数据,公众对油烟排放的投诉比例平均达到14。68%。
大型吸油烟道的清洗方法
大型油烟机清理
打开方法:当某些烟道不易手动进入或拆卸时,可采用此方法。清洁人员应使用的无火花开孔工具打开油烟管道的一个或多个侧面。开孔的尺寸、距离和数量应根据现场情况确定。打开后应进行人工清理,清理油污后恢复管道密封。
油烟机器人清洗方法:对于油烟污染少、清洗*、不易拆卸和手动进入的烟道,采用该方法清洗烟道。首先在管道内喷洒清洗剂软化油污,然后利用油烟清洗机器人进行远程清洗,长电动软轴刷将油污清洗干净。该方法多用于不易清洗、易积油的垂直管道,应缩短清洗周期。
大型吸油烟机必须按时清洗叶轮和其他部位的油污和积垢,在擦洗油烟机时,务必拔掉电源插头,并戴上橡胶手套。为保护烟机表面涂层,要经常擦洗干净,擦洗时要用肥皂液或中性洗涤剂。不能用水或清洗液直接喷淋机体,在清洗大型吸油烟机时应注意不要让水或清洗液流渗到电机、灯座、开关等电器部件上,以免造成漏电危险。
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